Bon dia companys, voldria compartir amb vosaltres un comentari sobre algun producte de la tardo per si es del vostre interès.
Aquesta setmana he fet comanda i he pogut tastar la meravellosa carbassa d' Aurora Del Camp i m'ha sortit una sopa boníssima!!
La carbassa té moltes propietats que voldria fer esment.
Les carabasses són per excel.lència antioxidants, permeten la neutralització dels radicals lliures i això influeix directament amb la salut humana ja que son capaços de produir nombroses malalties per degeneració de cel.lules. La carbassa és rica amb vitamina A (Carotens), les seves propietats son molt àmplies, sobretot la seva capacitat per inhibir el desenvolupament del càncer.
També son importants els betacarotens per la salut ocular ja que ajuda a prevenir malalties dels ulls com de desanvolupament de les caterates, o la pèrdua de visió per la degeneració de la retina. Aquest aliment l'haurien d'utilitzar totes aquelles persones que forcen la vista en el seu treball, els estudiants, i els nens pel seu desenvolupament. També te altres vitamines com la C, àcid fòlic, i altres....
Doncs bé, desitjo que hagi estat del vostre interès, fins aviat i Salut
Mireia Farrés.